27 mars 2013
Saturday' snack
Nous avons passé un samedi aprèm en très agréable compagnie et j'ai sauté sur l'occasion (et sur mes 4 blancs d'oeufs restants de mes tartes au chocolat du vendredi !) pour tester ma recette de rochers à la noix de coco.
Rochers noix de coco
125 g de noix de coco rapée
150 g de sucre
4 blancs d'oeufs montés en neige
20 min à 150° (voire moins pour ne pas les laisser trop brunir)
Très bon mais carrément meilleur conservés dans une boîte en fer et dégustés le lendemain...
°°°
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