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Petite poésie du matin
sale
15 septembre 2013

Brunch de rentrée

Brunch de rentrée
Pour inaugurer une année scolaire et se remettre d'une semaine éprouvante... - Pain viennois (recette ici) - - Quatre-quarts abricot et mûres - 200g de beurre fondu 200g de sucre 4 jaunes d'oeufs 200 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique 4 blancs...
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20 juin 2013

Dolce Vita

Dolce Vita
Il y a des jours où l'on savoure chaque moment. Des jours qui nous font dire que vraiment, nous avons la vie belle et douce. Un dimanche matin où Melle Minette et moi sommes rentrées du marché les bras chargés de douceurs... Ce jour là, en déjeunant sur...
6 mai 2013

Dîner de printemps

Dîner de printemps
Tartelettes courgettes/champignons/olives °°° Focaccia au thym et boulettes de boeuf à la tomate °°°
26 février 2013

Dîner d'hiver # 3

Dîner d'hiver # 3
- Pastitsio - Faire dorer à la poêle 2 oignons hachés et une gousse d'ail écrasée dans 2 c. à s. d'huile d'olive pendant 5 min, rajouter 750 g à 1 kg de boeuf haché, laisser cuire 5 min, incorporer 800 g de tomates concassées, 25 cl de vin rouge, une...
1 février 2013

Dîner d'hiver # 2

Dîner d'hiver # 2
Chou braisé 1 chou vert frisé Effeuiller et blanchir à l'eau bouillante pendant 2 min avant d'ôter les côtes centrales et de retailler les feuilles A feu vif, faire dorer 2 carottes et 2 oignons en tronçons, 150 g de poitrine fumée coupée en gros carrés...
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31 janvier 2013

Dîner d'hiver # 1

Dîner d'hiver # 1
J'ai réalisé que je ne mettais jamais de recettes salées sur ce blog, probablement parce que je cuisine souvent le soir et que 1/ la lumière n'est pas terrible pour prendre des photos, 2/ j'ai un peu la flemme de sortir mon appareil à ce moment là......
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Petite poésie du matin
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