Petite poésie du matin

10 novembre 2010

Langue au chat

Du rapide et du facile, à faire avec les loulous chéris... En plus c'est bon ! 60 g de beurre 60 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 70 g de farine 10 min à 200°C

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10 septembre 2010

Opération goûter

Pour le goûter de mes loulous chéris, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes simples, rapides et qui m'évitent de passer par la case "supermarché rayons biscuits" où je passerai 3 plombes à lire les emballages pour traquer matières grasses...

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Tags: cuisine, biscuits, gâteaux

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4 septembre 2010

La fin des vacances

Pour se consoler de l'approche de la rentrée, des petites douceurs sucrées : Muffins pêche tournesol : 300 g de farine à levure incorporée 1 c.c. de levure chimique 150 g de sucre non raffiné 3 oeufs 200 ml de crème fraîche épaisse 225 g de pêches au...

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26 juillet 2010

Cupcakes chocolat

Envie de chocolat ?! Faire bouillir 250 ml d'eau et 250 g de sucre. Puis ajouter 125 g de beurre 2 c.s. de cacao en poudre 1/2 c.c. de bicarbonate de soude 225 g de farine à levure incorporée 2 oeufs légèrement battus Glaçage : 150 g de chocolat noir...

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Tags: cuisine, gâteaux

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19 juillet 2010

Shortbread chocolat caramel

J'avais déjà évoqué le chocolate chip shortbread, petit frère du sus-nommé... Moins de chocolat, moins de caramel mais quand même mangeable. Mais là j'ai réussi à immortaliser LA star de la famille avant qu'elle ne file... Biscuit : 100 g de beurre ramolli...

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30 juin 2010

Cookies au beurre de cacahuètes

Tout est dans le titre, rien que du léger, vous vous en doutez... 125 g de beurre 150 g de sucre roux 125 g de beurre de cacahuètes 1 oeuf battu 150 g de farine 1/2 c.c. de levure chimique 125 g de cacahuètes non salées 12 min à 190°

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10 mai 2010

Stars...

Cake citron-pavot / version muffin 175 g de beurre 175 g de sucre en poudre 3 oeufs battus 250 g de farine à levure incorporée 1 c.c. de levure chimique 40 g de graines de pavot le jus de 2 citrons Pour 12 cakes-muffins : 30 à 40 min à 150° Glaçage :...

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10 mai 2010

Galop d'essai...

Sablés aux trois fruits rouges (fraises, framboises, mûres) °°° Mousse framboises-mûres °°° Cupcakes aux dattes et caramel au beurre salé °°° Macarons à la mangue °°° Ces petits délices ont été confectionnées à l'aide de poudres de fruits (mûre, mangue,...

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12 décembre 2009

Petite pause chocolatée...

Après avoir largement profité de s'être faite chouchouter. Muffins aux pépites de chocolat 200 g de farine 2 c.c. de levure 150 g de pépites de chocolat 100 g de beurre 150 g de sucre 2 oeufs 120 mL de lait 25 min à 180°

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26 octobre 2009

Le mercredi, c'est atelier cuisine

Le mercredi, il faut bien trouver à s'occuper, surtout quand le temps est gris... De la compote de pommes...

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Tags: cuisine

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