22 mai 2013

Les goûters # 4

Pour se consoler du froid et de la pluie... Fondant au chocolat ultra-rapide 125 g de beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs Ajouter 200 g de chocolat noir fondu 25 à 30 min à 150°C °°°
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20 mai 2013

En Mai...

 
06 mai 2013

Dîner de printemps

  Tartelettes courgettes/champignons/olives °°° Focaccia au thym et boulettes de boeuf à la tomate °°°
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04 mai 2013

Les goûters # 3

Le printemps, c'est la saison de la rhubarbe (faute d'être celle du soleil et des barbecues pour le moment...). Tarte à la rhubarbe meringuée (La recette originale est là, voici ma version ci-dessous)   Pâte brisée : 300 g de farine 150 g de beurre ramolli 1/2 c.c. de sel 3 c.s. de sucre 7 à 8 cl d'eau tiède   Garniture à la rhubarbe : 1h au moins avant de faire la tarte, laver 700 g de tiges de rhubarbe : éplucher une peau sur deux et tailler des tronçons de 2 cm. Saupoudrer de 2 ou 3 c.s. de sucre... [Lire la suite]
Posté par blueblue à 13:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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