Mais oui, mais oui, c'est toujours l'hiver si on en croit les poils qui se hérissent à chaque fois que l'on met le nez dehors...

Alors on riposte !!

DSCN5500

Cookies trois chocolats

(pas les collectors mais une autre recette presque aussi bonne / et très rapide du livre "Pâtisserie facile" de Marabout)

75 g de beurre à température ambiante

175 g de sucre muscovado (pour moi 75g de sucre muscovado et 100g de sucre blond)

1 oeuf

150 g de farine à levure incorporée

2 c.s. de cacao

100 g de chocolat blanc

100 g de chocolat au lait

8 à 10 min à 180°C

°°°